Алинка - Женский информационно-развлекательный портал
АLINKА
Тот, кто может управлять женщиной, справится и с государством    Бальзак   
Дата публикации: 2013-03-23 02:16:51

Куриные голени в духовке



курицаКурица издавна является самым популярным и любимым блюдом в нашей стране. Ни один стол не обходится без того или иного куриного блюда. Из всего разнообразия вариантов приготовления курицы один из самых распространенных - куриные голени, запеченные в духовке.
Приготовление куриных ножек в духовке не отнимает много времени и сил, а взамен вы получаете аппетитное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к любому гарниру или же полноценным горячим обедом и не надо думать, что приготовить из куриных желудков в качестве деликатеса.
Рецептов куриных голеней в духовке существует множество: их можно запекать в рукаве, с овощами, можно фаршировать, а можно запечь, просто смазав майонезом.
Рецепт куриной голени в духовке
Этот рецепт понравится тем, кто не хочет много времени проводить на кухне, но при этом хочет наслаждаться вкусным и хрустящим мясом.
Ингредиенты:
куриные голени– 9 шт.;
яйца – 2 шт.;
манная крупа– 1 ст.;
соль, перец.
Приготовление
Хорошо вымойте куриные голени. Манную крупу перемешайте с солью и перцем. При желании можно добавить любые специи. Яйца взбейте в миске до однородной массы. Затем обмакните голени в яйцо и изваляйте в панировке. Если желаете, чтобы ваша корочка была более толстой, повторите это действие снова.
Противень смажьте растительным маслом, разложите на нем панированные куриные голени и запекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут. За это время мясо успеет хорошо пропечься, а панировка станет хрустящей.
Голень куриная в духовке – рецепт № 2
Любители более необычного вкуса и поджаристой корочки, не останутся равнодушными перед рецептом сочных куриных ножек в духовке под горчично-лимонным соусом.
Ингредиенты:
куриные ножки – 1 кг;
горчица – 6 ч. ложек;
лимон;
чеснок;
перец, соль, специи;
зелень (укроп или петрушка);
масло растительное.
Приготовление
Сначала займитесь соусом. Измельчите чеснок в чесночнице, выдавите лимонный сок. Затем смешайте чеснок, лимонный сок, горчицу, соль, перец и специи. Вымойте и обсушите куриные ножки. Поместите их в посуду, залейте соусом и маринуйте несколько часов.
После этого выложите голени на противень, предварительно смазав его маслом, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте голени 40-50 минут, а перед тем, как ставить на стол посыпьте зеленью.
Фаршированные куриные ножки в духовке
Запечь куриные ножки в духовке можно не только отдельно, но и нафаршировав их овощами, и таким образом, получив оригинальное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
куриные ножки– 6 шт.;
морковь – 1 шт.;
грибы сушеные – 1 ст.;
лук репчатый – 1 шт.;
растительное масло;
специи для курицы, соль, перец.
Приготовление
Чтобы приготовить в духовке куриные ножки фаршированные овощами, необходимо сначала замочить сухие грибы на час, а потом варить 40 минут в подсоленной воде. Потом следует нарезать лук и обжарить его, морковь натереть на терке и тоже обжарить, а потом соединить с луком.

Отваренные грибы пропустить через мясорубку, перемешать с луком и морковью, и обжарить, приправив солью и перцем. Теперь переходим к куриным ножкам: снимаем с них шкуру, стягивая ее вниз, но, не срезая, и острым ножом отделяем мясо от кости. Рубим кость у основания, оставив только краешек.
После этого чайной ложкой начинаем добавлять подготовленную начинку в середину мяса (туда, где была кость), предварительно посолив его. Количество фарша зависит от размера самих ножек. Когда мясо заполнено, натягиваем обратно шкуру, выкладываем фаршированные ножки на противень и запекаем при 200 градусах до готовности. Это займет примерно 30-40 минут.


Адрес страницы:
http://alinka.net/util/index.php?f=3789

Онлайн тесты Профессиональные тестирующие методики. Тесты на совместимость и сексуальность. Онлайн тесты для девушек и девочек. Тесты на iq. Тесты для парней, онлайн тесты о любви и отношениях, о здоровье и деловой карьере.

Девушкам Женщина мужчина. Психология отношений. Любовь и секс. Совместимость. Онлайн тесты.

Психология Профессиональные методики психодиагностики. Методики Сонди, Люшера, Айзенка, Равена и других. Характеристика эмоций, темперамента, памяти. Изучение природы конфликтов.

Про это ... Любовь - чувство, свойственное человеку, глубокая, самоотверженная привязанность к другому человеку. В этом разделе вы найдете занимательные статьи о сексуальном здоровье, советы в интимной жизни и целое руководство к действию - современную Кама Сутру.

Родителям Родители и дети. Семья, советы, младенец, новорожденные, кормление грудью, здоровье.

Домашний уют

Гороскопы Раздел с гороскопами друидов, майя славян, китайским гороскопом. Гороскопы совместимости, любовные, денежные

Имена Тайны имени. Значение и происхождение имени. Как подобрать имя для ребенка. Необычные имена, древние имена.

Здоровье Раздел, посвященный медицине и здоровью. Каталог лекарственных препаратов, каталог медицинских учреждений, поиск лекарств в аптеках, каталог болезней и состояний, новости, статьи, видео, форум.

Литература Литература по психологии, статьи, рефераты, описания тестов, тесты, методики, библиотека по психологии

Заметки Заметки обо все понемногу

Сонники При чтении тех толкований , что приведены ниже в нашем соннике, следует помнить, что их смысл весьма широк, так как невозможно точно предусмотреть все, что может привидеться в каждом сне конкретного человека. Значения снов следует рассматривать скорее как

Кулинарные рецепты Готовим дома.

Приметы Приметы - народные приметы и поговорки, касающиеся времен года и каждого месяца в отдельности (календарь праздников,свадебные приметы,приметы о беременности и рождении ребенка и многие другие народные суеверия

Фото Фотоальбома портала Мир Тестов. Фотографии, картинки, изображения, рисованные девушки

Знакомства Знакомства для любви и секса, дружбы и общения. Поиск спутника на вечер, а может быть и на всю жизнь ...

Новые материалы

Дизайн сайта:dim3d@mail.ru
Copyright © Alinka.net